社外ステアリングへの交換に必要なパーツはなんでしょうか？また

社外ステアリングへの交換に必要なパーツはなんでしょうか？
また、Amazonで買っても大丈夫ですか？

基本的には車両に適合するボスと当然ですが社外ステアリング
ステアリングにホーンボタンが付属していなければ、それも購入する必要があります。
言うまでもなく純正ステアリングに付いている各種スイッチ類は使えなくなりますし、エアバッグも機能しなくなります。
近年は少ないですが、任意保険がエアバッグ割引適用なら保険会社に報告する必要が生じます。
自分は新品パーツはアマゾンかアリエク、中古品はヤフオクで購入するパターンが多いです。

その車種用のステアリングボスとステアリング。
アマゾンや楽天などの通販でも大丈夫です。