今週の土曜からゴールデンウィークですが、4月27日の日曜日は運転免許試験会場で

今週の土曜からゴールデンウィークですが、4月27日の日曜日は運転免許試験会場で免許更新は可能でしょうか？

役所なんでカレンダー通りです。
多少は係員が減るとは思うけど、業務は通常通り行われます。
黒字で休むのは年末年始だけです。

ハガキに書いて無かったですか？

ゴールデンウィーク期間中の運転免許試験場の営業状況は、都道府県や試験場によって異なります。一般的に、4月27日(日曜日)は休業日となる場合が多いと思われます。ただし、一部の試験場では日曜営業を行っている場合もあります。
確実な情報を得るには、お住まいの都道府県の運転免許試験場に直接問い合わせることをおすすめします。試験場の連絡先は公安委員会や警察本部のウェブサイトで確認できます。事前に営業日や受付時間を確認しておくと、スムーズに手続きができると思います。