車体側ハブ径66.6mmにハブ径57.1のホイールを装着可能にするハブ径変換

車体側ハブ径66.6mmにハブ径57.1のホイールを装着可能にするハブ径変換スペーサーはありますか？逆はよくあるのですが。

ありません。
物理的に不可能です。
ハブ径66.6という事はホイールがボルト止めの欧州車とかですよね？
どうしてもそのホイールを使いたいなら、ハブ径拡大加工かワンオフでスペーサーを造ってもらうかです。
例
https://kitadai.jp/estimated_production_fee/

車体側のハブ部突起高さ分の市販スペーサを咬ませれば取付け可能。
但し、高ゲタ履かせたことでホイールナットのネジ部の掛かりも浅くなるので、ロングハブボルトへの打ち替えも必要。