質問です。BMWZ4SDrive20iG29型のブレーキフルードオ

質問です。
BMW Z4 SDrive20i G29型 のブレーキフルードオイルの規格やメーカーは何が1番良いのでしょうか？
また何ℓ入るのでしょうか？

何が一番良いのかなんてことは言えませんが
普通にＤＯＴ4の規格取ってれば何の問題もないですし
同じ規格のフルードでどんぐりの背比べすることに意味があるとは思えません。
寿命を犠牲にして熱耐性を上げたければＤＯＴ5.1にするという手もありますし
熱耐性捨てて吸湿性を抑えたければＤＯＴ3にするというのも選択の一つです。
乗用車のブレーキフードは概ね全量で1Ｌ程度です。