緑色のナンバーの車は、業務外の使用なら1種免許でも運転できるのです

緑色のナンバーの車は、業務外の使用なら1種免許でも運転できるのですか？

緑ナンバーと言っても、トラックとバスで違います
トラックは、基本的に1種でOK
バスは、営業外(例えば車検など整備工場への移動)の運転は1種でOK

荷物を運んで運賃をもらっているトラックは緑色のナンバーですが
１種免許で運転できます。
2種免許…旅客輸送（人を乗せて運賃をもらう輸送）をする車の運転
１種免許…旅客輸送以外の車の運転
だから、実際に運転できる（技術がある）かどうかは別として、
大型観光バス（緑ナンバー）を『回送』であれば大型1種で運転してもいいですし、
タクシーも『回送』であれば普通1種で運転してもいいことになっています。
ただ、ややこしいのは…
・運転代行でお客様を乗せてお客様の車を運転する場合
・介護施設の送迎で運転をする場合
は、法律上2種免許の所持が求められます。
あと、免許どうこう以前に
・実費を徴収して送迎している送迎バス（幼稚園バスなど）
は、そもそも「白ナンバーでいいのか？」という議論があるのも事実です。

ご質問の答えについは
＞緑色のナンバーの車は、業務外の使用なら1種免許でも運転できるのですか？
旅客輸送のために緑ナンバーをつけている車であれば、おっしゃる通り。
貨物輸送のために緑ナンバーをつけている車であれば、業務内でも１種免許でいいです。
という答えになります。

ご検討ください。

緑ナンバーだからと言ってすべて2種がいるわけじゃない
緑色ナンバー＝営業ナンバーだけど
営業ナンバー=タクシーやバスとは限らない
荷物を運ぶ為の車にだって緑ナンバーをつけることは可能
この場合は営業中(荷物を運んでいる)でも2種は必要ないです

はい。 二種の必要条件の境目は、旅客を運ぶか運ばないかです。

人を運んでお金をいただく『賃走』でなければ１種免許ですよ。

業務外なら１種免許で運転しても問題ありません。