普通自動車の免許をとるとき卒業検定を合格して本試験の筆記テストを受け

普通自動車の免許をとるとき
卒業検定を合格して
本試験の筆記テストを受けれる日は
土日以外だけですか？
祝日の日とかも受けれるんですか？

ご回答お願いします。

土日祝日は、無理です・・あと、試験所により別の休みの日が有りますので、電話で確認されたほうが良いでしょう。

免許センター(免許試験場)も官公庁です。
試験は平日のみです。(平日＝土曜日、日曜日、祝祭日を除く、月曜日から金曜日)
年末年始(12/29～1/3)もお休みです。
常識の範疇です。