カリフォルニア州は国際免許で運転できますか？ - 1年間行くんですが、

カリフォルニア州は国際免許で運転できますか？
1年間行くんですが、居住者は10日以内に州の免許証を取得しなければならないとか
居住者でも留学や仕事で一時的に滞在するだけなら国際免許でいいとか
実際どうなんですか？

「居住者とは何か？」の問題に帰結されます。
アメリカに於いては「居住者」とは基本的には「アメリカ政府に対しての納税義務者」であると言う事であり、簡単に言うとそれは「任意の１年間に於いてその半分以上（183日以上）を滞在する者（予定を含む）」が、それに該当すると見なされます。
（詳細な規定は「滞在予定期間の終わりから過去３年に遡って判定される」との話も見た事があり、もう少し複雑な様ですが‥。）
仮にビザ免除プログラム以上の滞在期間で「ビザを取得しての滞在」であっても、例えば今回が初めての滞在であり且つ「６ヶ月未満の滞在ビザ」であれば「居住者」とは見なされませんので、その場合は「短期滞在者」として外国免許証（及びその翻訳証明書）でカリフォルニア州を運転する事が可能です。
従って質問者さんの様に１年間の予定で滞在されるのであれば完全に「居住者」の扱いですので、カリフォルニア州法に於いては「居住開始から１０日以内にカリフォルニア免許を取得しなければならない。」とされている様です。
しかし実際はＳＳＡに於いての居住者証明の取得だけでも２週間以上掛かったりする様ですので、実際の「運用」としては下の回答者の方の仰る「１ヶ月以内」であれば外国免許証（英語以外の言語で記述されているのであればプラス国際運転免許証や外国免許証の翻訳証明書）での運転を認めている様です。
ここで言う「翻訳証明書」とはレンタカーを借りる時にレンタカー会社が作成してくれるモノを指します。証明書の有効期間としてレンタカーを借りる期間しか付与してくれない可能性もありますので、日本で国際運転免許証（日本で発行するモノは「国外運転免許証」と呼ばれますが）を取得して渡米される事をお勧め致します。
以上、ご参考になれば幸いです。

入国から３０日間だけ、国際免許を認めてる。