久しぶりに実家に帰ったら免許更新のハガキが来ていて、既に免許が

久しぶりに実家に帰ったら免許更新のハガキが来ていて、
既に免許が失効してました
この場合手続きに何を持っていけばいいですか？
現在福岡在住です。福岡市で大阪市（本籍地）の住民票は取れますか？
また、実家を空けていた証明は何にしたらいいですか？

住民票と免許証の住所が大阪のままで、現在の住まいが福岡ということですね。
まず確認してほしいのは、有効期限が切れてからの期間です。
６か月以内なら、学科試験と技能試験免除の救済措置があり、免許復活できます。
６か月をすぎて１年以内だと免許復活できず、仮免許が与えられます。
１年をすぎていたら救済措置はありません。
実家を空けていた証明があっても上記措置に変更はないです。
というのも、在住地に住民票と免許証の住所を移すのが原則だからです。
それを怠ってしまった扱いになるので、残念ながら自己責任となります。
海外だとちょっと事情が異なるのですが。
今後も住民票は大阪のままにするなら、大阪の試験場に行く必要があります。
もし福岡の試験場でということなら、福岡に住民票を移さないといけません。
持ち物は
「期限切れの免許証、住民票、写真、印鑑（シャチハタ不可）、お金、身分証明書」程度かと。
県によって異なるので確認してからの方が良いです。

イチから教習所に通いましょう ご苦労様