車の免許証更新で暗証番号を決めましたがあれはいつ使う為のものなんですか？

車の免許証更新で 暗証番号を決めましたが あれは いつ使う為のものなんですか？

普通は使うことはないでしょう。
私は既に番号忘れました！
答えになってませんね（汗）
今までは本籍地とかの情報が記載されており、色々な犯罪行為や偽造問題があった事で、それらを防ぐために表に記載せず、ICチップの中に個人情報を登録しているそうです。
従って免許証を身分証明書として使用する際など、表面に記載されている内容の真偽を判定する場合に暗証番号が必要となります。
ちなみに暗証番号を設定しなかった場合は、ICカード読み取り装置を持っている人が、何らかの理由で至近距離(約10cm)まで近づくとICチップ内の個人情報がその人に読み取られるおそれがあるそうです。

免許センターの専用機械で免許証を置いて暗証番号を打ち込むと本籍地が見れます。（一応プライバシー情報の保護の観点から）
それだけです。