車でフラットプレーンはそう出ないものに比べて何が凄いのですか？

車でフラットプレーンはそう出ないものに比べて何が凄いのですか？

V8の事ですかね。
普通のV8は振動出ない等間隔点火のクロスプレーンですけど
コスワースDFVとかのレース用V8は直4を2個つないだ形の
シングルプレーンのクランクシャフト使っていて
左右のバンクで排気脈動生かせるので馬力出ます。

単なる騒音に凄いも何もありませんがな。

高回転まで回るってことですかね。実用回転は弱いのでスーパーカーくらいしか採用メリットなくて生産が少ないから貴重ってのもあります。