免許センターで普通免許を直接受験する場合ですが、本免許試験合格後に応急救護処置

免許センターで普通免許を直接受験する場合ですが、本免許試験合格後に応急救護処置講習を指定教習所で予約して受講して、また免許センターに行き、
必要書類を提出して免許証を取得しますよね？その間（本免許試験合格～免許取得）って仮免許って使えますか？同乗者を乗せて仮免許プレート付けて運転出来ますか？
また、応急救護処置講習って予約一杯ですか？

一般試験の流れは
仮免許学科試験→仮免実地試験→（指定された時間の路上練習を自己申告）→本免学科試験→本免実地試験
→高速教習＆応急救護講習→免許取得
仮免許プレートを付けて同乗者がいれば運転はできます。というか練習して自己申告しなきゃならないです。
応急救護などは、各教習所の講習に加えてもらうだけです。
よほど混雑でもして無い限り予約で一杯ってことはないでしょう。